Tort `Dinozaur` pentru nepotelul meu

Ingrediente

• BLAT
• 450 g unt se amesteca cu
• 150 g azhar
• se adauga pe rand
• 8 galbenusuri
• 425 g faina se amesteca cu
• 2 lingurite de praf de copt si
• praf de sare
• 150 ml lapte batut se amesteca cu
• 2 lingurite esenta de vanilie si
• 1 lingurita de esenta de migdale
• Faina si laptele batut se adauga, intercalat, peste amestecul de unt
• 8 albusuri se bat spuma tare cu 175 gr zahar
• Se adauga peste primul amestec, se omogenizeaza, se pune in tava unsa si tapetata cu hartie de copt Se coace la foc mic (330 F sau 170 C) pentru o ora si jumatate La mijlocul perioadei de coacere se acopera blatul ca sa prevenim arderea lui Se ia pro