Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Tort `Dinozaur` pentru nepotelul meu

Tort `Dinozaur` pentru nepotelul meu

Name: Tort `Dinozaur` pentru nepotelul meu
Cuisine: Romania
Ingredients: BLAT; 450 g unt se amesteca cu; 150 g azhar; se adauga pe rand; 8 galbenusuri; 425 g faina se amesteca cu; 2 lingurite de praf de copt si; praf de sare; 150 ml lapte batut se amesteca cu; 2 lingurite esenta de vanilie si; 1 lingurita de esenta de migdale; Faina si laptele batut se adauga, intercalat, peste amestecul de unt; 8 albusuri se bat spuma tare cu 175 gr zahar; Se adauga peste primul amestec, se omogenizeaza, se pune in tava unsa si tapetata cu hartie de copt Se coace la foc mic (330 F sau 170 C) pentru o ora si jumatate La mijlocul perioadei de coacere se acopera blatul ca sa prevenim arderea lui Se ia pro

Complexitate

ridicata

Ingrediente

BLAT
450 g unt se amesteca cu
150 g azhar
se adauga pe rand
8 galbenusuri
425 g faina se amesteca cu
2 lingurite de praf de copt si
praf de sare
150 ml lapte batut se amesteca cu
2 lingurite esenta de vanilie si
1 lingurita de esenta de migdale
Faina si laptele batut se adauga, intercalat, peste amestecul de unt
8 albusuri se bat spuma tare cu 175 gr zahar
Se adauga peste primul amestec, se omogenizeaza, se pune in tava unsa si tapetata cu hartie de copt Se coace la foc mic (330 F sau 170 C) pentru o ora si jumatate La mijlocul perioadei de coacere se acopera blatul ca sa prevenim arderea lui Se ia pro

Mod de preparare

Pentru asamblarea dinozaurului avem nevoie de
2 blaturi
crema pentru umplut blaturile
crema pentru decorat. Cantitatile variaza in functie de marimea animalului

Eu am folosit crema de cremes, reteta mea si frisca pentru decor.

http://www. reteteculinare. ro/carte_de_bucate/dulciuri/cremesh_cremsnit-2207/

aici e reteta... bomboane pentru restul decorului si nuca de cocos prajita pentru iarba preistorica.

Modul de ansamablare se intelege mai bine din poze decat din explicatii.