Am pus zmeura in vas si am acoperit cu zahar. Am lasat pana a doua zi (se poate face si dupa cateva ore).
Am mutat zmeura din vas in cuva robotului, am pus deasupra cele 2 albusuri de ou si am inceput sa il bat (cu mixerul). A fost gata in 5 minute.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii