Rubarba si capsunile se spala, se curata si se taie bucati. Intr-un vas se puna circa 400 ml apa, cele 9 linguri de zahar, feliile de lamaie si portocala si se pune la fiert. Cand s-a format siropul se introduc fructele si se fierbe 3-4 minute. Se strecoara, se scot feliile de lamaie si portocala (se arunca) apoi si se pun intr-un vas separat si cu ajutorul unui mixer plonjor se transforma in pireu. Daca nu aveti mixer se poate folosi o sita si cu lingura se pasireaza.
Se pune apoi sampania in vas se adauga zaharul si se da la foc. Se tine pe flacara doar pana se topeste zaharul. Fructele pasirate se adauga in sampania calda. Sampania nu trebuie sa fiarba pentru ca prin fierbere isi pierde aciditatea si aroma.
Se pregateste cake-ul dupa reteta.
Pe farfurii se aseaza 2 feliute de cake se toarna sosul deasupra, se decoreaza cu frisca si se serveste .... pofta buna!
Link spre Angel food cake
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorAm incercat o noua reteta de zacusca ,,fara ardei". A reusit foarte bine, aroma intensa de toamna, gust spectaculos de...
Zacusca cu vinete, gogosari si kapiaCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii