Rulada de biscuiti

Postat pe: 09-07-2017

(0)

Reteta de
Lau Dany (7)

Ingrediente

● 1 foaie de napolitana

● 400 g biscuiti

● 100 g nuca macinata

● 100 g alune

● 50 g stafide

● esenta de rom

● 250 ml lapte

● 200 g unt

● 200 g zahar

● 2 linguri cacao

● Crema de cocos

● 150 g nuca de cocos

● 300 ml lapte condesat

Mod de preparare

PREGĂTIRE

03h

GĂTIRE

01h

PORȚII

10 portii

Nuca de cocos o amestecam cu laptele condensat, pana ce se omogenizeaza.

Intr-o cratita, adaugam zaharul si il punem pe foc sa se caramelizeze, adaugam untul taiat bucati si treptat, laptele.

Amestecam continuu pana ce se topeste untul.

Intr-un bol, adaugam biscuitii macinati (eu am rupt 1/2 din ei), nuca macinata, alunele, stafidele hidratate, cacaua. Amestecam, dupa care adaugam laptele caldut.

Pe masa, asezam un prosop putin umed, o foaie de napolitana, amestecul de biscuiti il intindem si deasupra nuca de cocos, rulam cu ajutorul prosopului.

Invelim in folie alimentara si dam la rece peste noapte. Servim rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rulada de biscuiti" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

rulada