Rulada de biscuiti

Portii
10
Timp pregatire
180 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie
Rulada de biscuiti

Ingrediente

  • 1 foaie de napolitana
  • 400 g biscuiti
  • 100 g nuca macinata
  • 100 g alune
  • 50 g stafide
  • esenta de rom
  • 250 ml lapte
  • 200 g unt
  • 200 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • Crema de cocos
  • 150 g nuca de cocos
  • 300 ml lapte condesat

Mod de preparare

Nuca de cocos o amestecam cu laptele condensat, pana ce se omogenizeaza.

Intr-o cratita, adaugam zaharul si il punem pe foc sa se caramelizeze, adaugam untul taiat bucati si treptat, laptele.

Amestecam continuu pana ce se topeste untul.

Intr-un bol, adaugam biscuitii macinati (eu am rupt 1/2 din ei), nuca macinata, alunele, stafidele hidratate, cacaua. Amestecam, dupa care adaugam laptele caldut.

Pe masa, asezam un prosop putin umed, o foaie de napolitana, amestecul de biscuiti il intindem si deasupra nuca de cocos, rulam cu ajutorul prosopului.

Invelim in folie alimentara si dam la rece peste noapte. Servim rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar