Rulada cu Foi de Napolitana

Postat pe: 25-01-2012
(0)

Ingrediente

250 gr margarina
2 cani de zahar
100 gr nuca de cocos
400 gr biscuiti populari
300 gr lapte praf
1 ½ cani apa
5 linguri apa (pt a doua crema)
1 pachet foi de napolitane (5 foi)

Mod de preparare

Se caramelizeaza o cana de zahar, iar dupa ce s-a topit zaharul si a devenit maroniu, se adauga 1 cana si 1/2 apa. Compozitia se amesteca si se da deoparte.

Se maruntesc biscuitii si se adauga peste zaharul caramelizat. Asa cald se pune un strat subtire pe fiecare foaie de napolitana pana se termina toata compozitia. Foiile raman intinse pe masa cu crema pe ele, pana preparam cea de a doua crema.

Pentru a doua crema se fierbe 1 cana de zahar cu 5 linguri de apa, pana se obtine un sirop in care se pune margarina, laptele praf si nuca de cocos.

Crema astfel obtinuta se imparte pe foile de napolitana, in mod egal. Aceasta crema se pune peste compozitia de biscuiti. Dupa ce s-a intins bine pe toate foile, se ruleaza foaia de napolitana, in asa fel incat se formeaza cinci rulade. Atentie: Se ruleaza de-a latul foii de napolitana, nu de-a lungul acesteia.

Se poate intinde pe oricare fata a foii, in functie de preferinte. Eu am facut pe ambele. Ruladele se pun la frigider pentru cateva ore.
Se servesc taiate feliute subtiri.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rulada cu Foi de Napolitana" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulada cu Foi de Napolitana