Rasfatul Verii

Complexitate
redusa
Rasfatul Verii

Ingrediente

  • O salata de fructe usoara si racoroasa si rapida pe timp de vara Sa vedem cele trebuincioase pentru 4 persoane:
  • 2 pepeni galbeni
  • 4 kiwi
  • 2 felii de pepene verde (lubenita)
  • 2 linguri mari smantana (sau iaurt)
  • 1 lamaie
  • 3-4 linguri miere albine

Mod de preparare

Sa nu stam pe ganduri si sa ne apucam la preparat! Nu va speriati, e cea mai simpla reteta facuta de mine de cand ma stiu. Sigur nu va fi dificil sa o realizati si voi.

Se pare ca am logoree, asa ca ... mai bine ma apuc sa scriu ce am mesterit.

Se taie pepenii pe jumate (eu am taiat cu ustensila care lasa urme de zig zag ), cu o lingurita mica scobim miezul (era mai frumos daca aveam ustensila de scobit gulii, dar lipseste de la mine ) si il punem intr-un vas la rece. Kiwi se curata si se scobesc si ei, la fel procedam si cu lubenita si se aseaza frumos in vasul in care am pus si miezul de pepene (ca doar nu se vor certa ), ... la rece. Cojile de pepene se pun si ele la racoarea frigiderului pana reusim sa incropam sosul.

Pana aici a fost simplu, treaba de 10 minute. Cat timp miezul de fructe odihneste la rece trecem la prepararea sosului cu care vor fi stropite din belsug. Or fi frantuzii cu gusturi rafinate. ... , dar nici noi nu ne lasam la ei.

Iata cum am facut eu sosul minune!
Am razuit coaja de la lamaie, am stors lamaia pana la ultima picatura. Coaja si zeama le-am pus intr-un vas, peste am pus 2 linguri mari de smantana (puteti folosi la fel de bine si iaurtul), am amestecat bine apoi am adaugat 3 linguri de miere de albine(daca doriti mai dulce mai puteti suplimenta mierea) si am mai ametit sosul timp de 1 minut pana s-a incorporat si mierea.

Inca un pic si musafirii suna la usa! Trecem la ultima faza, era si vremea nu? Scoatem cojile si miezurile de fructe. In fiecare jumatate de coaja, aranjam miezul de fructe amestecat.

Asa. ... . am terminat cu aranjatul, stropim din abundenta cu sosul dulce acrisor si daca musafirii inca nu au sosit lasam totul la rece pana servim.

Va doresc Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu Mere
2
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Prajitura cu Mere si Iaurt
3
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
5
Dulciuri

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
Parteneri
Avat cu unt si lamaie
Bucataras.RO

Avat cu unt si lamaie

 "Bunatati pentru Craciun" Ne place mult pestele, mai ales copt. Prietenii ce vin in vizita, abia asteapta sa...

Avat cu unt si lamaie
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Prajitura Bounty
Gustos.RO

Prajitura Bounty

Reteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...

Prajitura Bounty