Rasfatul Verii

Complexitate
redusa
Rasfatul Verii

Ingrediente

  • O salata de fructe usoara si racoroasa si rapida pe timp de vara Sa vedem cele trebuincioase pentru 4 persoane:
  • 2 pepeni galbeni
  • 4 kiwi
  • 2 felii de pepene verde (lubenita)
  • 2 linguri mari smantana (sau iaurt)
  • 1 lamaie
  • 3-4 linguri miere albine

Mod de preparare

Sa nu stam pe ganduri si sa ne apucam la preparat! Nu va speriati, e cea mai simpla reteta facuta de mine de cand ma stiu. Sigur nu va fi dificil sa o realizati si voi.

Se pare ca am logoree, asa ca ... mai bine ma apuc sa scriu ce am mesterit.

Se taie pepenii pe jumate (eu am taiat cu ustensila care lasa urme de zig zag ), cu o lingurita mica scobim miezul (era mai frumos daca aveam ustensila de scobit gulii, dar lipseste de la mine ) si il punem intr-un vas la rece. Kiwi se curata si se scobesc si ei, la fel procedam si cu lubenita si se aseaza frumos in vasul in care am pus si miezul de pepene (ca doar nu se vor certa ), ... la rece. Cojile de pepene se pun si ele la racoarea frigiderului pana reusim sa incropam sosul.

Pana aici a fost simplu, treaba de 10 minute. Cat timp miezul de fructe odihneste la rece trecem la prepararea sosului cu care vor fi stropite din belsug. Or fi frantuzii cu gusturi rafinate. ... , dar nici noi nu ne lasam la ei.

Iata cum am facut eu sosul minune!
Am razuit coaja de la lamaie, am stors lamaia pana la ultima picatura. Coaja si zeama le-am pus intr-un vas, peste am pus 2 linguri mari de smantana (puteti folosi la fel de bine si iaurtul), am amestecat bine apoi am adaugat 3 linguri de miere de albine(daca doriti mai dulce mai puteti suplimenta mierea) si am mai ametit sosul timp de 1 minut pana s-a incorporat si mierea.

Inca un pic si musafirii suna la usa! Trecem la ultima faza, era si vremea nu? Scoatem cojile si miezurile de fructe. In fiecare jumatate de coaja, aranjam miezul de fructe amestecat.

Asa. ... . am terminat cu aranjatul, stropim din abundenta cu sosul dulce acrisor si daca musafirii inca nu au sosit lasam totul la rece pana servim.

Va doresc Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
3
Conserve, muraturi

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
5
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Cartofi aurii
Bucataras.RO

Cartofi aurii

Este o reteta de cartofi cu maioneza la cuptor, inspirata de la Andreea-Caroline. Multumesc, Andreea, pentru aceasta reteta!...

Cartofi aurii
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura