Prajitura cu struguri si roscove

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare,zahar si zahar vanilat apoi galbenusurile se freaca cu ulei adaugat cate putin,se adauga iaurtul,albusul adaugat cate putin si amestecand usor cu o spatula apoi se incorporeaza faina cu praful de copt
In tava cu hartie de copt se rastoarna aluatul,se opresc 3-4linguri si se amesteca cu pudra de roscove si laptele caldut apoi cu o lingura se pun din loc in loc gramajoare de aluat cu roscove,cu o scobitoare se face un model marmorat apoi se pun boabele de struguri spalate
Se lasa tava la cuptor 40min la foc mic iar dupa ce s-a racit se scoatepe un platou,se pudreaza cu zahar se taie si se pune pe farfurie.
Sa va fie de folos!

Pe aceeași temă:

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitură Duo – desert fin cu două straturi delicioase

Cornulete fragede cu nuca