Se bat albusele spuma, apoi se adauga zaharul. Se bate in continuare pana ce se topeste zaharul, apoi se adauga galbenusurile. Se pune faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie, sau otet, iar apoi se inglobeaza nuca de cocos si se coace. (Tava se unge cu margarina si se tapeteaza cu faina)
Se pun cele 3 galbenusuri impreuna cu praful de budinca si zaharul si se prepara ca si o budinca. Dupa ce e fiarta, se inglobeaza cubul de Rama, se lasa putin sa se raceasca si se toarna peste blat.
Daca faceti cu banane, le puneti sub crema, rase, sau taiate longitudinal, daca preferati cu capsuni, sau kiwi, acestea se pun peste crema.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii