Macinam biscuitii. Topim untul, apoi il amestecam cu biscuitii. Punem hartie de copt intr-o tava, apoi presam bine biscuitii in tava. Introducem tava la rece.
Mixam albusurile spuma cu zaharul. Mixam branza cu praful de budinca de vanilie, apoi adaugam galbenusurile. Mixam bine. Adaugam si albusurile spuma, amestecand usor. Turnam trei sferturi din compozitia de branza in tava, peste biscuiti, distribuind-o uniform.
Amestecam compozitia de branza ramasa cu jumatate de plic budinca de ciocolata. Punem si aceasta compozitie in tava si, cu ajutorul unui cutit, amestecam usor cele doua compozitii de branza. Introducem tava in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pana se rumeneste usor deasupra si se desprind marginile. Eu am rumenit-o putin mai mult.
Lasam prajitura sa se raceasca. Cand este rece, asezam peste prajitura capsunile decongelate (se pot folosi si proaspete) si glazura de ciocolata.
Eu nu am avut frisca lichida sau smantana si am folosit pentru glazura ciocolata, unt si lapte. Am topit pe foc ciocolata cu untul si, pentru ca a fost foarte groasa, am subtiat cu lapte dulce.
Pentru glazura de ciocolata, se pot folosi 200 g ciocolata cu 100 ml smantana (frisca lichida).
Taiem prajitura rece.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustPentru aceasta delicioasa reteta m-am inspirat de la Rocsi.
Painici umplute cu muschi file si cascavalDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii