Intai pregatim fructele. Piersicile se taie felii mari, se amesteca cu 250 g afine, iar peste se adauga 100 g zahar si esenta de vanilie. Se lasa la rece.
Pregatim aluatul. Intr-un vas se amesteca untul cu 100 g zahar, iar separat, faina, sarea, praful de copt, fulgii de ovaz si alunele taiate in bucati mari. Ingredientele uscate se adauga peste unt si zahar, rezultand in final un aluat sfaramicios. Intr-un vas Jena, se pun fructele, peste care se aseaza uniform aluatul. Se da la cuptor aproximativ 45 de minute.
Intre timp, pregatim siropul. 100 g afine se amesteca cu 50 g zahar si se fierbe pana cand se ingroasa. Cand este gata prajitura, se lasa la racit si se serveste cu un glob mare de inghetata, iar deasupra se toarna siropul de afine.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii