Pepene galben cu fructe in aspic

Postat pe: 17-08-2018

(1)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 1 pepene galben mai mic

● o mana de boabe de struguri Kis-mis (fara samburi)

● struguri pentru a obtine stafidele

● cateva boabe de struguri negri

● 2-3 piersici

● 2 felii de pepene rosu

● cateva cirese confiate

● 100 ml sirop concentrat de afine

● 1 plic de gelatina (10 g)

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

PORȚII

4 portii

Se spala pepenele, apoi se taie in doua jumatati egale. O jumatate o curatam de miez cu o lingura, lasand cam 1 cm de miez pe coaja, cealalta jumatate o taiem cateva feliute in cubulete mici, taiem si miezul de pepene rosu in cubulete, strugurii ii spalam si brobonim, piersicile se taie si ele in bucatele mici.
Se hidrateaza geletina in 100 ml apa rece, apoi o topim la bain mariesi o turnam in siropul de coacaze. Toate fructele se amesteca intr-un castronel si apoi se umple jumatatea de pepene galben, se preseaza usor sa se aseze fructele, apoi turnam deasupra lor siropul cu gelatina. Se da la rece cel putin 2-3 ore, apoi se taie felii si se servesc ca desert.

Este delicis, racoritor si foarte apetisant!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Pepene galben cu fructe in aspic" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

desert cu fructe