Reţetă de preparare a papanaşilor reinventați

Complexitate
redusa
Reţetă de preparare a papanaşilor reinventați

Ingrediente

  • Reţetă de preparare a papanaşilor reinventați
  • Topping:
  • -200 g fulgi de migdale, prajiti
  • -miere de albine
  • Papanasi:
  • -500 g branza de vaci
  • -150 g gris
  • -15 g miere de salcam
  • -15 g miere poliflora
  • -1 lingurita esenta de vanilie
  • -1 lingurita esenta de portocale
  • -50 ml lapte
  • -2 batoane de scortisoara

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor reinventați

Prajiti usor fulgii de migdale intr-o tigaie, fara grasime, pe foc potrivit, pana se auresc frumos. Transferati intr-un bol si dati deoparte.

Separat, amestecati branza de vaci cu grisul, mierea si esentele.
Adaugati laptele, omogenizati si lasati 10 min in asteptare.
Intre timp, puneti la fiert apa impreuna cu batoanele de scortisoara.
Luati cate 1 lingura din compozitie si modelati sub forma de bila.

* Daca compozitia este prea moale, adaugati inca putin gris, astfel incat amestecul sa se poata modela fara sa se lipeasca prea mult de mana. Nu adaugati o cantitate excesiva de gris pentru ca dupa fierbere papanasii vor fi prea tari.

Adaugati papanasii in apa clocotita, dati focul mic si lasati sa fiarba pana cand papanasii se ridica la suprafata.

Scoateti cu o spumiera si treceti-i prin fulgii de migdale prajiti, avand grija ca acestia sa adere de jur imprejurul papanasilor..

Serviti cat sunt calzi, stropiti generos cu miere de albine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc
Lasagna - delicios si usor de preparat

Lasagna - delicios si usor de preparat

Lasagna este un preparat delicios si destul de versatil. Iata o reteta clasica pentru lasagna cu carne:

Lasagna - delicios si usor de preparat
Cele mai apreciate rețete
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
2
Carte de bucate

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat

Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
3
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Chec cu ciocolata
4
Dulciuri

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
5
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Parteneri
American pancakes
Culinar.RO

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache