Mingiute cu Nuca de Cocos si Ricotta

Postat pe: 30-12-2010

(0)

Reteta de
lucia_bp (1121)

Ingrediente

● Pentru o portie (30-35 buc):

● 100 g nuca de cocos

● 100 g ricotta

● 80-100 g zahar pudra, dupa gust

● Pentru ornat:

● dupa dorinta se poate folosi:

● nuca de cocos,

● fistic maruntit,

● migdale macinate

● cacao pudra,

Mod de preparare

PREGĂTIRE

10min

Puneti separat, in boluri mici: nuca de cocos, fistic maruntit, migdale macinate, cacao pudra, etc.

Amestecati intr-un bol mai mare nuca de cocos si zaharul pudra, apoi inglobati ricotta usor batuta si omogenizati bine pana ce rezulta o compozitie compacta.

Modelati bilute de marimea unei castane mai mari si tavaliti-le prin nuca de cocos (poate fi si colorata), fistic maruntit, migdale macinate, cacao pudra cernuta, etc, dupa dorinta.

Asezati-le in forme mici de hartie si dati la rece pentru 1 ora inainte de a le servi.
Pot fi pastrate in frigider atata timp cat ricotta este in termenul de valabilitate. Pentru servit: folositi forme mici de hartie pentru bomboane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mingiute cu Nuca de Cocos si Ricotta" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

nuca