Cartofii se curata, se taie cubulete si se fierb bine cu un varf de sare. Cand sunt gata, se dau prin masina de tocat (sau se zdrobesc cu furculita)
Se adauga restul de ingrediente, faina in ploaie pana se formeaza un aluat consistent, numai bun pentru modelat bilute. Se ia cate putin din aluat cu o lingura si se modeleaza cate o pruna. Galustele nu trebuie sa iasa foarte mari.
Se fierb in apa cu un varf de sare circa 20 de minute, pana cand se ridica la suprafata. Intr-o tigaie se prajeste pesmet in ulei/unt.
Cand sunt gata, galustele se dau prin pesmet si dupa preferinte, in zahar.
Se poate adauga smantana dulce. Eu nu am pus, prefer fara! :)
Ceafa de porc frageda, rumenita la tigaie, alaturi de rosii cherry suculente si aroma delicata de rozmarin – o explozie de...
Ceafa de porc frageda la tigaie cu rosii cherry si rozmarin
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
O budincă care s-a potrivit perfect pentru o zi de Duminică când nu am vrut ceva sofisticat ori prea dulce.Adică acel...
Budincă de brânză
O inghetata foarte buna!
Inghetata frantuzeasca de vanilie
Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii