Foitaj cu Visine si Migdale

Complexitate
redusa
Foitaj cu Visine si Migdale

Ingrediente

  • -800 - 1000 g aluat foitaj congelat
  • -50 g zahar sau mai mult, dupa gust
  • -1 compot de visine fara samburi 720 ml
  • -10 g amidon
  • -100 g fulgi de migdale sau alune de padure
  • -zahar pudra sau glazura din ciocolata

Mod de preparare

Decongelati aluatul.
Puneti visinele la scurs.

Dizolvati amidonul in cateva linguri din compotul de visine, apoi adaugati-l in circa 120 ml zeama de compot ce fierbe impreuna cu zaharul. Lasati sa dea cateva clocote, amestecand continuu, pana se ingroasa bine. Luati de pe foc, inglobati visinele scurse, taiate bucati si lasati la racit.

Preincalziti cuptorul la 200 grade.

Taiati aluatul in bucati potrivite de forma dreptunghiulara si repartizati din crema cu visine pe fiecare foaie de aluat, de-a lungul laturii mai mari. Rulati pe lungimea foilor, inchideti bine capetele si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Ungeti-le cu putina apa si presarati-le cu fulgi de migdale sau alune zdrobite.

Dati la cuptorul incins, timp de 25 min sau pana ce foitajul este copt si frumos rumenit. Lasati sa se racesca pe un gratar.

Serviti-le pudrate cu zahar praf sau ornate cu ciocolata topita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici