Cum se face coliva moldoveneasca

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● Cum se face coliva moldoveneasca

● grau boabe 1 kg

● zahar 250 g

● miere 150 g

● pesmet alb 100 g

● miez de nuca 500 g

● coniac 50 ml

● zahar vanilat 1 plic

● coaja de lamaie rasa 40 g

● bomboane 200 g

● ciocolata cu lapte 1 buc

● zahar pudra 100 g

● sare

Mod de preparare

Cum se face coliva moldoveneasca

Graul se inmoaie in apa, se bate intr-o piua de lemn, se lasa sa se usuce si se separa graul de pleava. Se pune graul la fiert in apa cu putina sare la un foc potrivit, avand grija ca intre plita si oala sa se puna un strat de nisip spre a evita afumarea graului. In timpul fierberii se amesteca graul ca sa nu se prinda de fund. Dupa ce graul a fiert, se lasa sa se raceasca si se adauga zaharul, mierea topita, nucile macinate, coniacul, pesmetul, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Se aranjeaza graul pe tava si se cerne pe deasupra zaharul pudra.
Se orneaza cu bomboane colorate si ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Cum se face coliva moldoveneasca" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

lapte