Intinde foetajul la o grosime de 1 cm si decupeaza patrate multipli de trei. Unge o treime din ele cu galbenus de ou, aseaza-le pe toate intr-o tava cu hartie de copt si coace la foc mare 7 minute plus 3 minute la foc mediu. Scoate si lasa la racit.
Scurge boabele de visine si capsune din dulceata de excesul de sirop.
Despica fiecare patrat de foetaj copt in doua si ai grija sa fie 2 treimi simple si o treime cu luciu de la galbenus. Pune in posh crema de vanilie si pune moturi pe fiecare patratel, exceptand cele cu glazura de ou, care vor fi acoperisul careurilor. Intercaleaza boabe din dulceata de visine si capsuni.
Suprapune cate doua etaje si acopera cu patratelul glazurat.
Presara zahar pudra vanilat si serveste rece, de la frigider.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii