Baton Lapte (Ciocolata de Casa)

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Baton Lapte (Ciocolata de Casa)

Ingrediente

  • 500 gr lapte praf
  • 100 gr cacao
  • 300 gr nuci prajite (se poate amesteca si cu alte fructe uscate dar se pastreaza cantitatea)
  • 700 gr zahar
  • 180 ml apa
  • 250 gr unt

Mod de preparare

Se pune apa la fiert cu zaharul si se lasa asa sa fiarba pana obtinem un sirop semilegat. Se adauga cacaoa si nucile (cu fructe uscate sau fara), se mai amesteca putin dupa care se adauga untul.

Se tine in continuare pe foc pna la topirea completa a untului, dupa care se ia de pe foc si se introduce laptele praf. Amestecam rapid si avem grija sa nu ramana cocoloase sau lapte praf neamestecat pe la marginile vasului. Se toarna intr-o tava termorezistenta care in prealabil, a fost unsa cu ulei.

Se da la frigider pentru cateva ore dupa care se poate taia.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie