Clatite pufoase si usor de facut

Clatite pufoase si usor de facut, cu ingrediente simple si aluat fin. Reteta clasica ideala pentru mic dejun sau desert, servite cu umplutura la alegere.

Clatite pufoase si usor de facut

Ingrediente

  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 200 ml apa minerala
  • 250 g faina
  • 1 lingura zahar
  • 1 praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat (optional)
  • 2 linguri ulei (pentru aluat)
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Intr-un bol, bate ouale cu zaharul, sarea si zaharul vanilat. Adauga laptele si apa minerala, apoi incorporeaza treptat faina cernuta, amestecand continuu cu un tel, ca sa nu se formeze cocoloase. La final, adauga cele 2 linguri de ulei si lasa aluatul la odihna 15-20 minute. Incinge o tigaie antiaderenta unsa usor cu ulei si toarna un polonic mic de aluat, rotind tigaia sa se intinda uniform. Prajeste clatita pe ambele parti pana devine aurie, apoi scoate-o pe o farfurie. Repeta pana termini aluatul.
Sugestii de servire: cu gem, ciocolata, branza dulce, frisca sau fructe.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Chec cu Cacao Pufos
3
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Felii olandeze
5
Dulciuri

Felii olandeze

Felii olandeze
Parteneri
Prajitura dalmatian
Bucataras.RO

Prajitura dalmatian

Prajitura dalmatian
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura