Chec marmorat pufos, cu straturi alternate de cacao si vanilie, perfect pentru micul dejun sau desert.
Separi albusurile de galbenusuri. Mixezi albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugi treptat zaharul si mixezi pana obtii o bezea lucioasa. Adaugi pe rand galbenusurile, laptele, uleiul si extractul de vanilie, amestecand usor. Incorporezi faina cernuta impreuna cu praful de copt, amestecand usor cu o spatula. Imparti compozitia in doua. Intr-una din ele adaugi cacao si amesteci bine. Intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt, torni alternativ cate o lingura din compozitia alba si una din cea cu cacao, pana se termina. Coci in cuptorul preincalzit la 170°C, timp de 40-45 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea.
Lasi la racit si servesti. Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii