Chec marmorat pufos, cu straturi alternate de cacao si vanilie, perfect pentru micul dejun sau desert.
Separi albusurile de galbenusuri. Mixezi albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugi treptat zaharul si mixezi pana obtii o bezea lucioasa. Adaugi pe rand galbenusurile, laptele, uleiul si extractul de vanilie, amestecand usor. Incorporezi faina cernuta impreuna cu praful de copt, amestecand usor cu o spatula. Imparti compozitia in doua. Intr-una din ele adaugi cacao si amesteci bine. Intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt, torni alternativ cate o lingura din compozitia alba si una din cea cu cacao, pana se termina. Coci in cuptorul preincalzit la 170°C, timp de 40-45 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea.
Lasi la racit si servesti. Pofta buna!
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii