Se fierb cartofii in apa cu sare, se zdrobesc dupa ce au fost fierti (apa in care au fiert nu se arunca) se amesteca cu apa in care au fiert si se mai adauga apa. Se pune din nou la fiert se adauga zarzavaturile curatate si spalate, taiate marunt, se mai da cateva clocote pana se fierb si ele, se adauga taieteii (de casa sau de magazin).
Se ia de pe foc dupa ce s-au fiert taieteii si se pune patrunjel tocat. Sau daca folositi prima varianta, se ia cana cu smantana se amesteca cu galbenusul de ou si apoi se amesteca tot cate o lingura odata cu supa. Se pune in castronul de supa si se presara patrunjel tocat deasupra.
Eu am facut putin diferit, dar e o bunatate

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Comentarii