Ingrediente
| ● 2 kg cartofi, curatati de coaja si taiati cubulete potrivite |
| ● 2 cepe, tocate marunt |
| ● 50-75 ml ulei |
| ● sare |
| ● piper |
| ● 1/2 lingurita boia |
| ● 1 lingurita leustean proaspat, tocat marunt sau 1 lingura uscat |
| ● 2-4 linguri faina |
| ● 3-4 l apa rece |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
20min
In oala de supa, calim ceapa in uleiul incins, pana devine sticloasa.
Se pun apoi cartofii si se dunstuiesc pana devin sticlosi, amestecand continuu, sa nu se prinda de fundul oalei.
Se ia vasul de pe foc, se presara faina si boiaua, se amesteca pana la omogenizare.
Se adauga apa rece, se acopera vasul cu un capac si se lasa la foc domol, amestecand din cand in cand, pana ce cartofii sunt facuti. Veti fi surprinse sa constatati ca dupa aproximativ 5 min. De cand incepe sa fiarba apa, cartofii sunt facuti.
La sfarsit asezonam (punem sare si piper), adaugam leusteanul, mai dam un clocot si luam de pe foc.
Acoperim vasul si lasam sa se patrunda aromele 5-10 min. , apoi putem servi
Cine doreste poate adauga 1-2 linguri de smantana in farfurie.
Este o reteta care scurteaza timpul de preparare a supei Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de Cartofi Ca-n Ardeal" nu uita sa ii faci un review.
Se pun apoi cartofii si se dunstuiesc pana devin sticlosi, amestecand continuu, sa nu se prinda de fundul oalei.
Se ia vasul de pe foc, se presara faina si boiaua, se amesteca pana la omogenizare.
Se adauga apa rece, se acopera vasul cu un capac si se lasa la foc domol, amestecand din cand in cand, pana ce cartofii sunt facuti. Veti fi surprinse sa constatati ca dupa aproximativ 5 min. De cand incepe sa fiarba apa, cartofii sunt facuti.
La sfarsit asezonam (punem sare si piper), adaugam leusteanul, mai dam un clocot si luam de pe foc.
Acoperim vasul si lasam sa se patrunda aromele 5-10 min. , apoi putem servi
Cine doreste poate adauga 1-2 linguri de smantana in farfurie.
Este o reteta care scurteaza timpul de preparare a supei Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de Cartofi Ca-n Ardeal" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
lucia_bp
• 12.03.2012 07:07:54
Superx400, nu am incercat. In Ardeal nu prea are trecere iaurtul, insa smantana, da ! Poti incerca.
stefy
• 20.02.2009 22:45:00
asta da ciorba;te lingi pe degete;mergea si un pic de patrunjel deasupra
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Tarta cu branza si piersici
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Dorada la gratar
Sufleu de brocoli
Inghetata de afine
Rulada cu mascarpone si capsuni
Turnulete de pui, vinete si dovlecei
Dulceata de rubarba, cirese si migdale
Felii de vinete cu pui gratinate
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Sufleu de brocoli
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Dorada la gratar
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: abetina
-
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Tarta cu branza si piersici
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Cum dau cateva kg jos dupa nastere
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: pingeone
-
Cum beti cafeaua?
Zona libera / Autor: mangofree
• 25.11.2012 08:52:55
Christyansen, multumesc ! Chiar se face repede si este gustoasa.