Supa de Cartofi

Postat pe: 21-11-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 3 litri de apa

● 500 gr cartofi

● 1 morcov (eu am pus 2)

● 1 patrunjel radacina

● 1 praz (nu am avut si am pus ceapa verde)

● 1/2 telina (am pus tulpina)

● 1 ceapa

● 1 lingura unt (margarina sau ulei)

● 1 lingura faina

● sare

● piper dupa gust

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

Se fierbe zarzavatul in apa cu sare. Cand este complet fiert se strecoara si zeama se pune la fiert cu cartofii taiati cuburele. Separat se prajeste usor, in unt (ulei, margarina), o ceapa taiata marunt, peste care se pune o lingura de faina. Eu am mai adaugat si putina boia aici, si o jumatate de ardei. Se stinge cu zeama din supa, se lasa sa dea 2-3 clocote. Se amesteca incet cu supa ca sa nu se formeze cocoloase.

Se mai lasa sa fiarba cateva minute. Inainte de a se servi se adauga patrunjel frunze tocate. Se poate servi cu smantana sau fara

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de Cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa

ulei

verdeata

morcovi

cartofi

unt

margarina

supe

faina

retete fara grasimi

retete fara gluten

retete fara lactoza

retete pentru copii

retete vegetariene

Salveaza reteta

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!