Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Supa Crema de Usturoi - de post, pregatita cu blenderul Oster

Supa Crema de Usturoi - de post, pregatita cu blenderul Oster

Name: Supa Crema de Usturoi - de post, pregatita cu blenderul Oster
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 capatani de usturoi; o bucata mica de telina; 1 ceapa mica; 1 cartof; cateva ace de rozmarin; sare si piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Supa Crema de Usturoi - de post, pregatita cu blenderul Oster

Ingrediente

2 capatani de usturoi
o bucata mica de telina
1 ceapa mica
1 cartof
cateva ace de rozmarin
sare si piper

Mod de preparare

Pune la fiert ceapa, telina si cartoful, cu putina sare. Cand sunt fierte adauga usturoiul curatat si rozmarinul.
Cand toate legumele sunt fierte lasa-le putin sa se racoreasca, apoi pune-le in vasul blenderului Oster Classic Chrome. Adauga si putin piper, dupa gust si o parte din apa in care au fiert legumele. Mixeaza totul bine pana obtii o compozitie fina si omogena. Subtiaza atat cat vrei cu supa de legume.
Pune in farfurie si serveste cat e calda. Pune si cateva picaturi de ulei de masline si putin rozmarin tocat.
Pofta buna!