Apa se fierbe cu sarea iar cand da in clocot se adauga legumele taiate cubulete si mazarea. Cand s-au fiert, se scot, se paseaza si se subtiaza cu lichidul in care au fiert. Se adauga untul si se mai sa o data in clocot.
Se serveste cu crutoane.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii