Supa Crema de Dovlecei (Zucchini)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 g de dovlecei (zucchini)
  • 1 ceapa salota
  • 1000ml supa instanta
  • 2 linguri cremefraiche
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 lingura rasa e faina
  • 1 lingura de unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Dovleceii si ceapa se taie cubulete si se fierb in apa un sfert de ora. Separat intr-o tigaie se prajeste faina in uleiul de masline, se adauga treptat supa, se adauga dovleceii si ceapa si se paseaza supa cu mixerul (blender). Se amesteca cu untul si cremefraiche.
Se poate decora cu codite de racusori.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine