Supa Crema de Conopida cu Usturoi - de post, pregatita cu blenderul Oster

Mod de preparare

Pui la fiert in apa, ceapa taiata in doua, cartoful curatat, spalat si taiat in patru, conopida desfacuta buchetele si cubul de supa.
Cand furculita patrunde usor in conopida si in cartof adaugati usuroiul.
Cand sunt fierte toate puneti conopida, usturoiul si cartoful, plus o parte din supa, in vasul blenderului Oster Classic Chrome si mixati la prima treapta pentru inceput apoi la viteza mai mare pana la omogenizarea completa a amestecului. Adaugati supa daca mai trebuie.
Potriviti gustul de sare.
Serviti supa presarata cu patrunjel tocat si crutoane.

Pe aceeași temă:

Bors cu loboda rosie, reteta de post

Nacreala cu spuma de pe zer

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai