Supa Crema de Ciuperci

Se taie cepele si se calesc pana incep sa-si schimbe culoarea.

Se curata ciupercile de pielita alba, se taie si se adauga peste ceapa si se prajesc pana scade apa lasata de ciuperci.

Intr-un alt vas se incalzeste apa pana incepe sa fiarba, se dizolva cuburile de vegeta in apa caldai, ar apoi se toarna peste ciuperci si ceapa, se lasa sa fiarba 5 minute dupa care se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca 10- 15 minute, apoi se amesteca cu un blender de mana pana se obtine o crema consistenta. Se potriveste de sare si piper.

Pofta buna!
Se serveste calda cu o lingura de smantana adaugata in farfurie. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supa Crema de Ciuperci" nu uita sa ii faci un review.