Ingrediente
| ● 3 castraveti |
| ● 100 ml iaurt |
| ● 2-3 fire patrunjel verde |
| ● 2 fire de ceapa verde |
| ● 2-3 frunze de menta |
| ● 3-4 frunze de rucola |
| ● 1 catel usturoi |
| ● o lingurita suc lamaie |
| ● 2 linguri ulei de masline |
| ● sare |
| ● piper macinat |
| ● branza de vaci |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
20min
Castravetii se curata de coaja, li se scot mijlocul cu seminte, apoi se taie cubulete.
Usturoiul si ceapa verde se taie felii, iar verdeata se taie lejer.
Castravetii si verdeata, ceapa verde, uleiul si iaurtul se mixeaza cu blenderul.
Se da gust cu sare si piper, adaugam dupa gust sucul de lamaie.
Gazpacho se tine la frigider cateva ore inainte de servire.
Din branza de vaci portionam mici bilute care vor fi asezate deasupra fiecarei portii.
Se serveste rece, ornata cu frunze de menta si cateva picaturi de ulei de masline. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Gazpacho de Castraveti" nu uita sa ii faci un review.
Usturoiul si ceapa verde se taie felii, iar verdeata se taie lejer.
Castravetii si verdeata, ceapa verde, uleiul si iaurtul se mixeaza cu blenderul.
Se da gust cu sare si piper, adaugam dupa gust sucul de lamaie.
Gazpacho se tine la frigider cateva ore inainte de servire.
Din branza de vaci portionam mici bilute care vor fi asezate deasupra fiecarei portii.
Se serveste rece, ornata cu frunze de menta si cateva picaturi de ulei de masline. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Gazpacho de Castraveti" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Ciorba de porc cu legume
Tocana de galbiori
Parjoale din carne de oaie cu sos de rosii!
Prajitura cu mere si stafide
Ochelari cu nuca
Fusilli tricolori picanti cu surimi
Pepene galben cu fructe in aspic
Furnici in copac
Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Fusilli tricolori picanti cu surimi
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Ochelari cu nuca
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Prajitura cu mere si stafide
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Parjoale din carne de oaie cu sos de rosii!
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: abetina
-
Tocana de galbiori
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: abetina
-
Ciorba de porc cu legume
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mirela0911
