Gazpacho de Castraveti

Postat pe: 30-06-2012
(0)

Ingrediente

3 castraveti
100 ml iaurt
2-3 fire patrunjel verde
2 fire de ceapa verde
2-3 frunze de menta
3-4 frunze de rucola
1 catel usturoi
o lingurita suc lamaie
2 linguri ulei de masline
sare
piper macinat
branza de vaci

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

20min
Castravetii se curata de coaja, li se scot mijlocul cu seminte, apoi se taie cubulete.
Usturoiul si ceapa verde se taie felii, iar verdeata se taie lejer.
Castravetii si verdeata, ceapa verde, uleiul si iaurtul se mixeaza cu blenderul.

Se da gust cu sare si piper, adaugam dupa gust sucul de lamaie.
Gazpacho se tine la frigider cateva ore inainte de servire.
Din branza de vaci portionam mici bilute care vor fi asezate deasupra fiecarei portii.
Se serveste rece, ornata cu frunze de menta si cateva picaturi de ulei de masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Gazpacho de Castraveti" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Gazpacho de Castraveti