Ingrediente
| ● ciolan afumat (1 kg) |
| ● 1 morcov mic |
| ● 2 cepe potrivite |
| ● 200 gr varza dulce |
| ● tarhon de la sare si otet (daca tarhonul este verde sau uscat |
| ● atunci se va aduga o lingurita de otet in cioba) |
| ● samantana pentru servit |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
2h
Se pune ciolanul la fiert, taiat sau nu, trebuie luat in calcul faptul ca daca ciolanul nu este taiat timpul de fierbere creste.
Cand carnea este fiarta bine se adauga morcovul ras si cepele taiate. Dupa ce a dat in clocot se adauga si varza taiata.
Se mai lasa la foc mic pana ce fierbe si varza, iar la final, dupa ce focul este oprit se adauga tarhonul.
Se serveste cu smantana. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba cu Afumatura, Varza si Tarhon" nu uita sa ii faci un review.
Cand carnea este fiarta bine se adauga morcovul ras si cepele taiate. Dupa ce a dat in clocot se adauga si varza taiata.
Se mai lasa la foc mic pana ce fierbe si varza, iar la final, dupa ce focul este oprit se adauga tarhonul.
Se serveste cu smantana. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba cu Afumatura, Varza si Tarhon" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Briose cu ciocolata
Tarta cu cirese si afine
Sarlota picanta cu fructe
Tort inghetat cu capsune
Kebab de pui in stil mediteranean
Tortilla cu spanac
Rulouri cu visine
Salata cu dovlecei la gratar si ton
Tort de vara cu frisca, crema patisera si fructe
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Kebab de pui in stil mediteranean
Usor de gatit / Autor: bluej
-
Tort inghetat cu capsune
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: lina
-
Sarlota picanta cu fructe
Concurs - Reteta Lunii / Autor: lina
-
Tarta cu cirese si afine
Concurs - Reteta Lunii / Autor: lina
-
Briose cu ciocolata
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Dieta Anticelulitica
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: marcelabonea
• 29.08.2011 17:42:15
ca la ciorba, "cubulete" nu foarte mari... asa toc eu ceapa pentru ciorba...