1. Căliţi cepa mărunţită mic în uleiul/untul încins într-o tigaie mai înaltă până ce devine sticloasă. Adăugaţi boabele de porumb după ce le-aţi scurs de zeama din conservă. păstraţi zeama dacă nu aveţi smântână lichidă. căliţi 2 min., apoi adăugaţi apă cât să cuprindă ingredientele plus 3 degete, săraţi şi piperaţi, apoi daţi 2-3 clocote pentru ca să se întrepătrundă aromele.
2. Turnaţi smântâna lichidă şi fierbeţi, amestecând, cca. 5 min. (sau până ce devine destul de groasă pentru o supă-cremă). Dacâ folosiţi smântână normală, amestecaţi-o foarte bine cu un tel cu zeama din conserva de porumb până devine fluidă, apoi adăugaţi-o în tigaie şi fierbeţi-o ca şi când aţi fi folosit smântână lichidă. Dacă vi se pare prea groasă, adăugaţi apă şi mai daţi un clocot. Mixati cu blenderul până se face cremă.
Serviţi cu coriandru verde tocat mărunt pe deasupra şi crutoane.
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor Perfecte pentru un pranz de duminica! Sunt atat de fragede si gustoase, de te lingi pe degete! Reteta video pas cu pas...
Coaste de porc cu cartofi noiCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii