Supa Finlandeza cu Somon

Mod de preparare

Mai intai punem apa cu sarea la fiert. Cand clocoteste adaugam mixul de legume.
Il lasam cam 8 minute la fiert. Dupa cele 8 minute, scoatem legumele cu o paleta
pe o farfurie. In zeama adaugam cartofii taiati cubulete, fasolea pastai ceapa tocata marunt si
concentratul de legume. Dupa ce cartofii au fiert, desfacem lingura de faina
in lapte, dupa care rasturnam compozitia respectiva in oala, amestecand
sa nu iasa cocoloase. In acelasi timp, adaugam untul, legumele si somonul (pe care il taiem bucatele potrivite)

Lasam vreo 3 minute la foc mic, dupa care adaugam ienibaharul si potrivim de sare.
Servim cu piper proaspat rasnit.
Decoram cu frunza de marar sau patrunjel.

Pe aceeași temă:

Bors cu loboda rosie, reteta de post

Nacreala cu spuma de pe zer

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai