Se pune uleiul la incis si orezul se prajeste pe el, se adauga ceapa si legumele si se calesc un pic. Totul se stinge cu 3 l apa, se sareaza dupa gust, si se fierbe pana cand orezul si legumele sunt fierte.
Se adauga bulionul si se potriveste apoi de gust cu 2 1/2 linguri de zahar.
Se serveste fierbinte presarat cu patrunjel tocat.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii