Supa de rosii cu crutoane (gazpacho)

Mod de preparare

Se spala legumele, iar rosiile si castravetii se curata de coaja/pielita.
In vasul robotului de bucatarie, se pun toate ingredientele si se mixeaza 3-4 minute pana devine ca o supa. La final, se adauga uleiul de masline si se condimenteaza dupa gust.

Se serveste rece, cu crutoane de paine.

Pe aceeași temă:

Bors cu loboda rosie, reteta de post

Nacreala cu spuma de pe zer

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai