Se spala legumele, iar rosiile si castravetii se curata de coaja/pielita.
In vasul robotului de bucatarie, se pun toate ingredientele si se mixeaza 3-4 minute pana devine ca o supa. La final, se adauga uleiul de masline si se condimenteaza dupa gust.
Se serveste rece, cu crutoane de paine.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii