Se pune untul si uleiul intr-o cratita, cand s-a topit untul se adauga prazul taiat, se caleste putin, apoi se adauga rosiile, ardeiul apoi cartofii, se lasa impreuna cateva minute, apoi se adauga apa cat sa acopere totul. Se adauga cubul de legume, sare, piper si se lasa la fiert pana cand cartoful este gata. Se mai adauga apa in functie de ce consistenta se doreste a avea supa.
Cand totul este aproape gata se pune patrunjelul tocat. La final se strecoara, iar legumele se mixeaza cu blender-ul, apoi se adauga supa. Legumele se pot pasa total sau partial.
Se serveste cu crutoane sau cu ce doreste fiecare! !
Aceste minunate costițe de porc au fost cele mai delicioase costițe pe care noi le-am mâncat până acum. Gustul...
Costițe picante de porc la cuptor
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta video
Îmi place
Distribuie
Comentarii