Supa de Conopida cu Ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa de Conopida cu Ciuperci

Ingrediente

  • conopida 1
  • 5 kg
  • ciuperci 200 g
  • ceapa
  • 2 litri de apa
  • ulei
  • sare
  • patrunjel verde
  • marar
  • leuștean
  • loboda

Mod de preparare

Conopida se fierbe in apa si se scoate pe o farfurie. Se pastreaza câteva buchetele pentru supa iar restul se foloseste pentru alta mancare. In aceeasi apa se poate fierbe si brocoli pentru gust, dar nu se va lasa în supa.

Ciupercutele taiate marunt si ceapa tocata se rumenesc in ulei, se rastoarna in supa si se fierb.
Supa se condimenteaza cu sare, patrunjel, marar, leustean, loboda tocate si se decoreaza cu buchetele marunte de conopida.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar