Se curata ceapa, se taie solzisori si se pune la calit in ulei cu o lingurita de zahar dupa ce se caramelizeaza (nu trebui sa se prajeasca). Se adauga rosiile in bulion si apa fierbinte, se lasa sa fiarba acoperit 30-40 min, apoi se ia de pe foc. Se paseaza cu blenderul, se da prin sita si se da gust cu sare, piper si zahar.
Se serveste cu crutoane.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii