Intr-un vas cu ulei si putina apa, sotezi ceapa, morcovul, telina si pastarnacul curatate, spalate si taiate cuburi; dupa cateva minute, adaugi 3 cani cu apa, lamaita spalata, usturoiul curatat, lintea scursa si clatita cu apa rece si 1 lingurita cu sare
Acoperi vasul si lasi sa fiarba 15-20 min.
Dupa acest timp, rastorni in blender, pasezi totul bine, treci rezultatul prin sita pentru o supa mai fina, rastorni piureul inapoi in oala pe foc, adaugi laptele de cocos, opresti 1 lingurita de smantana de deasupra laptelui de cocos, pentru decorul final, amesteci sa se omogenizeze totul, potrivesti de gust, apoi servesti calda cu crutoane cine doreste; are un gust senzational!
Pofta buna!
Nu am mai pus la treaba de mult, friptueza Tefal Actifry;), un alt ajutor in familia mea:D Azi i-a venit randul!
Legume la Actifry
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.
Cozonac evantai
Îmi place
Distribuie
Comentarii