Supa crema de legume cu crutoane din tofu

Portii
2
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de legume cu crutoane din tofu

Ingrediente

  • 1 l apa
  • 1 ceapa alba
  • 2 morcovi
  • 1/2 telina
  • sare
  • piper
  • 2-3 frunze de patrunjel
  • 50 g tofu
  • 1 lg ulei de masline aromatizat cu oregano

Mod de preparare

Pentru inceput trebuie sa curatati legumele si sa le fierbeti in apa cu sare.

Cand sunt fierte, le puneti in blender si le pasati bine adaugand supa care putin. Condimentati cu piper dupa gust.

Cat timp fierb legumele, taiati branza cubulete si o coaceti la foc iute intr-un wok in uleiul de masline aromatizat.

Daca nu va place tofu, il puteti inlocui cu branza haloumi.

Serviti supa-crema cu crutoanele de tofu si frunze de patrunjel.

Sa aveti pofta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan