Treceti morcovii curatati prin razatoarea cu ochiuri mari si puneti intr-o oala. Curatati guliile si cartofii. Taiati in bucatele si puneti peste morcovi. Turnati 3 l apa, puneti putina sare si lasati la fiert pana ce legumele sunt moi.
Strecurati si pastrati zeama, apoi mixati bine legumele, pastrand cateva pentru servire. Repuneti pe foc mic crema de legume impreuna cu o parte din zeama strecurata. Intre timp, caliti putin faina in untul incins. Stingeti cu putina zeama, apoi adaugati in supa, in fir subtire, amestecand.
La nevoie, mai adaugati zeama, astfel incat sa rezulte o supa- crema de consistenta dorita. Lasati sa dea cateva clocote si potriviti de sare si piper, dupa gust. La sfarsit, dregeti supa cu galbenusurile frecate cu smantana si diluate cu supa fierbinte, omogenizati si dati deoparte.
Serviti cat este calda, simpla, sau adaugand in farfurie cate 1 lingura de smantana (optional), si / sau presarata cu piper proaspat macinat (optional). Se potriveste foarte bine alaturi de crutoane de paine (servite separat).
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorDeliiiiiiciooooosaaaaaaaa! Garantez...racoritoare, lejera...de vara!Merge cu o limonada cu gheata si menta perfect!
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaieCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii