Pentru pranzul de astazi va propun o supa miraculoasa!
Dovleacul, acest superaliment cu gust dulce si foarte placut, detine proprietati nutritive cu beneficii multiple pentru sanatate, cum ar fi: imbunatatirea vederii, datorita continutului ridicat in vitamina a, ajuta la scaderea in greutate, avand un procent foarte redus de calorii si fiind bogat in fibre iar continutul bogat in beta caroten ajuta la prevenirea cancerului.
Reteta am gasit-o in cartea „Bucataria bazata pe cruditati si alimente vii”, scrisa de Doreen Virtue si Jenny Ross.
Prepararea supei:
1. Se amesteca toate ingredientele intr-un blender de mare putere pana cand devin o pasta fina.
2. Toarna supa in farfurii, adauga crenguta de rozmarin, marar sau patrunjel proaspat si serveste-o cu chipsuri raw vegane din dovleac.
3. Pentru pastrare se poate pune intr-un vas vidat la frigider pentru maxim 5 zile.
4. Pentru a o servi calda se poate incalzi la cuptorul reglat pe maxim 40 grade timp de 20 minute sau se incalzeste la foc mic, fiind controlata in permanenta cu un termemetru pentru a nu depasi 40 grade.
Va doresc Pofta Buna!
Cu chipsuri din dovleac.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii