Se spala legumele, se taie cubulete si pun intr-o oala impreuna cu apa calda, se dau la fiert dupa ce sunt aproape fierte se adauga sucul de rosii impreuna cu patrunjelul verde.
Se pune sare dupa gust si se mai lasa putin la fiert.
Se poate servi ca atare sau acrita cu iaurt dietetic.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii