Cartofii se curata si se taie cuburi. Intr-o cratita se pune apa si se adauga cartofii taiati cubulete. Ceapa, morcovul si telina se taie marunt si ele.
Intr-o tigaie se pun cele 3 linguri de ulei si se adauga ceapa si morcovul. Se face prajeala 2-3 minute, apoi se adauga in oala cu cartofi. Impreuna cu ele si telina. Se lasa sa fiarba 15-20minute la foc mediu.
Se adauga sare dupa gust si un praf de piper. Se pune mararul si patrunjelul, apoi zeama de la o lamaie dupa gustul fiecaruia, cat sa fie ciorba acrisoara.
Se serveste cu hrean sau ardei iute. Pofta buna!
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii