Vinete Aperitiv

Postat pe: 21-11-2010
(0)

Ingrediente

1 vanata mare
3 rosii
cascaval
3-4 catei de usturoi
1 legatura de patrunjel
busuioc
2 lingurite cu otet
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Se taie felii vanata, feliile le presaram cu sare si le prajim in putin ulei la foc iute. Apoi facem un amestec din cele doua lingurite cu otet si un jumatate pahar cu apa. Dupa ce sunt prajite punem feliile intr-o cratita, turnam peste felii amestecul de mai sus si lasam pe foc sa dea un clocot.

Amestecam patrunjelul taiat marunt cu busuiocul, usturoiul pisat, sarea, piperul si 2 linguri de ulei, punem feliile de vinete intr-o tava, intindem pe fiecare felie o lingurita din sosul de verdeata, apoi cate o felie de rosie, cate o felie de cascaval si le dam la cuptor pentru 10 min.

Sunt ideale ca aperitiv servit cu carnaciori.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Vinete Aperitiv" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Vinete Aperitiv