Sandwich cu Ou Posat si Guacamole

Postat pe: 13-11-2016
(0)

Ingrediente

1 ou
1 chiflă
1 roșie
2 felii prosciutto crudo
oregano
Guacamole
1 avocado
1 cățel de usturoi
1 sucul de la jumătate de lămâie
jumătate de ceapă verde
5-6 fire de pătrunjel
sare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

15min
Numar portii

PORȚII

1 portie
Guacamole

- Rețeta originală este și cu roșie, însă am preferat să folosesc roșia întreagă la sandwich, așa că în guacamole nu am mai folosit;
- Curățați și pisați avocado, amestecând bine cu sarea și cu zeama de lămâie;
- Adăugați pătrunjelul și ceapa tocate și cățelul de usturoi zdrobit;
- Potriviți de sare și amestecați până este omogen;

Sandwich

- Tăiați chifla și așezați feliile de prosciutto;
- Apoi adăugați felie de roșie proaspătă;
- Adăugați guacamole;
- Acum posati oul și îl adăugați peste sandwich;
- Pentru a poșa oul: puneți la fiert 2l de apă cu 80 ml oțet, când aproape să fiarbă, adăugați oul cu o mică gaură la bază; lăsați-l în apă 10 secunde, apoi scoateți și îl spargeți în apa care fierbe; lăsați la fiert pentru 4 minute, apoi transferați oul în apă rece;
- Așezați-l peste sandwich și asezonati cu oregano;
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sandwich cu Ou Posat si Guacamole" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Sandwich cu Ou Posat si Guacamole