Salata de Fasole Boabe cu Rosii

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de Fasole Boabe cu Rosii

Ingrediente

  • 2 conserve(a 400g)de fasole alba
  • 2 cepe mijlocii
  • 1 catel de usturoi
  • 4 linguri de otet
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • sare
  • piper
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 8 rosii mici
  • 150 g masline negre
  • busuioc pt ornat

Mod de preparare

Se pune fasolea intr-o strecuratoare si se spala daca e nevoie.

Eu am lasat-o peste noapte in apa rece, am fiert-o in doua ape si am mai lasat-o pe aragaz pana cand boabele au fost bine fierte. - n-am avut conserve, ci o punga la congelator.

Se curata ceapa, se taie marunt si se adauga la fasole. Eu am avut ceapa rosie; -)

Se curata usturoiul si se toaca.

Se amesteca usturoiul cu otet, suc de lamaie, sare si piper. Eu am pus si o lingura de otet balsamic, dar mai bine nu puneam. . .

Se adauga uleiul si se amesteca bine.

Se toarna amestecul peste fasole si se lasa sa se patrunda cca o ora.

Se spala rosiile, se taie felii si se aranjeaza pe fiecare farfurie. Se adauga salata. Se pun maslinele. Se orneaza cu frunze de busuioc.

Eu am avut frunze de busuioc la congelator, nu proaspete, de aceea sunt cam "sifonate"...

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Cu Crema De Ness
1
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
2
Dulciuri

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
Cornulete cu Nuca II
3
Dulciuri

Cornulete cu Nuca II

Cornulete cu Nuca II
Tort Racoros
4
Dulciuri

Tort Racoros

Tort Racoros
Drob in Foi de Clatite
5
Aperitive

Drob in Foi de Clatite

Drob in Foi de Clatite
Parteneri
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Mancare de stevie
Gustos.RO

Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Mancare de stevie