Salata de Fasole Boabe cu Rosii

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de Fasole Boabe cu Rosii

Ingrediente

  • 2 conserve(a 400g)de fasole alba
  • 2 cepe mijlocii
  • 1 catel de usturoi
  • 4 linguri de otet
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • sare
  • piper
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 8 rosii mici
  • 150 g masline negre
  • busuioc pt ornat

Mod de preparare

Se pune fasolea intr-o strecuratoare si se spala daca e nevoie.

Eu am lasat-o peste noapte in apa rece, am fiert-o in doua ape si am mai lasat-o pe aragaz pana cand boabele au fost bine fierte. - n-am avut conserve, ci o punga la congelator.

Se curata ceapa, se taie marunt si se adauga la fasole. Eu am avut ceapa rosie; -)

Se curata usturoiul si se toaca.

Se amesteca usturoiul cu otet, suc de lamaie, sare si piper. Eu am pus si o lingura de otet balsamic, dar mai bine nu puneam. . .

Se adauga uleiul si se amesteca bine.

Se toarna amestecul peste fasole si se lasa sa se patrunda cca o ora.

Se spala rosiile, se taie felii si se aranjeaza pe fiecare farfurie. Se adauga salata. Se pun maslinele. Se orneaza cu frunze de busuioc.

Eu am avut frunze de busuioc la congelator, nu proaspete, de aceea sunt cam "sifonate"...

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni
Cele mai apreciate rețete
Tavalita cu Nuca
1
Dulciuri

Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca
Chec de Ciocolata Crocant
2
Dulciuri

Chec de Ciocolata Crocant

Chec de Ciocolata Crocant
Tort din crema de zahar ars
3
Dulciuri

Tort din crema de zahar ars

Tort din crema de zahar ars
Salata Ruseasca
4
Aperitive

Salata Ruseasca

Salata Ruseasca
Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
5
Borsuri, supe, ciorbe

Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel

Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
Parteneri
Mancare de iepure
Bucataras.RO

Mancare de iepure

Mancare de iepure
Socată reţeta bunicii
Culinar.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri