Salata de Fasole Boabe cu Rosii

Postat pe: 22-08-2010
(1)

Ingrediente

2 conserve(a 400g)de fasole alba
2 cepe mijlocii
1 catel de usturoi
4 linguri de otet
2 linguri de suc de lamaie
sare
piper
4 linguri de ulei de masline
8 rosii mici
150 g masline negre
busuioc pt ornat

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

20min
Se pune fasolea intr-o strecuratoare si se spala daca e nevoie.

Eu am lasat-o peste noapte in apa rece, am fiert-o in doua ape si am mai lasat-o pe aragaz pana cand boabele au fost bine fierte. - n-am avut conserve, ci o punga la congelator.

Se curata ceapa, se taie marunt si se adauga la fasole. Eu am avut ceapa rosie; -)

Se curata usturoiul si se toaca.

Se amesteca usturoiul cu otet, suc de lamaie, sare si piper. Eu am pus si o lingura de otet balsamic, dar mai bine nu puneam. . .

Se adauga uleiul si se amesteca bine.

Se toarna amestecul peste fasole si se lasa sa se patrunda cca o ora.

Se spala rosiile, se taie felii si se aranjeaza pe fiecare farfurie. Se adauga salata. Se pun maslinele. Se orneaza cu frunze de busuioc.

Eu am avut frunze de busuioc la congelator, nu proaspete, de aceea sunt cam "sifonate"...
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de Fasole Boabe cu Rosii" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

iuliajewel
•  16.05.2011 21:57:54

Vaaaaai, cat mi-i de faina! Aranjament de bun gust, estetic si original. Felicitari!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Salata de Fasole Boabe cu Rosii