Daca aluatul este congelat, lasati la decongelat.
Intindeti o foaie de aluat si presarati pe 1/2 din ea, cat mai uniform, cascavalul ras si oregano (dupa gust). Asezati peste, feliutele de salam sau carnati. Pensulati cu apa jumatatea goala a foii de aluat si acoperiti cu ea jumatatea umpluta deja, presand cat mai bine, pentru a elimina aerul dintre foi.
Taiati apoi, fasii de aluat, de circa 2-3 cm latime, cu ajutorul rolei de feliat pizza. Rasuciti fiecare fasie, de mai multe ori, de la un capat la altul si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Puteti sa le ungeti pe deasupra cu ou usor batut si sa le presarati cu putin cascaval ras. Eu nu am facut acest lucru.
Intre timp, incalziti cuptorul la 220 grade. Dati tava la cuptorul incins si nu deschideti usa in primele 5 min de coacere.
Micsorati apoi temperatura la 180 grade si mai lasati la copt 20 min sau pana ce se rumenesc frumos.
Serviti-le calde, dar sunt la fel de bune si reci.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorPrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraO prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaDe cand am revenit din Bulgaria, m-am gandit numai la vinetele mancate la un restaurant bulgaresc, asa ca astazi va prezint...
Vinete bulgaresti pregatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L DigitalO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii