Chipsuri de Malai (Gen Pufuleti)

Postat pe: 31-07-2013
(0)

Ingrediente

650 ml apa
150 gr malai
sare groasa pt pus in apa
sare
boia
ulei

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Facem o mamaliga din ingredientele de mai sus pe care eu am fiert-o numai 10 minute, apoi o intindem subtire de tot pe o tava cu hirtie de copt si o lasam sa se raceasca. Eu am pus intre 2 hirtii de copt si am intins cu sucitorul pe deasupra. In felul asta a iesit subtire si uniforma.

Cind e gata racita o ungem cu ulei, sare, boia. o taiem in patrate si o coacem la cuptor la 200° c cca 50 minute. Trebuie sa rezulte aurii si foarte uscate

Variante adaugind:
- ceapa prajita;
- jumatate mamaliga si jumatate piure de cartofi (iese mamaliga de cartofi, buna la gust si din care se pot face chipsuri);
- se presara cojile de mamaliga unse cu ulei cu iarba ciorii;
- seminte de mac;

Eu am presarat boia iute si pot spune ca e fff buna. Trebuie intinsa subtire, cu cit e mai subtire cu atit, se usuca mai bine.
Din cantitatea de mai sus ies 2 tavi.

Faceti mamaliga, o intindeti pe 2 foi. Coaceti intii una in timp ce cealalta asteapta cuminte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chipsuri de Malai (Gen Pufuleti)" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 30 %
299.99 lei
209.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Chipsuri de Malai (Gen Pufuleti)