Carpaccio de pere cu prosciutto crudo

Portii
2
Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Carpaccio de pere cu prosciutto crudo

Ingrediente

  • 30-50 ml reductie de otet balsamic
  • 1-2 pere
  • 200 gr prosciutto crudo
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Prosciutto se aranjeaza pe platou in forma de trandafir.
Feliem para necuratata de coaja, doar de cotor. Aranjam feliile de para pe platou, langa cele de prosciutto. Presaram putin piper macinat si stropim perele cu otet balsamic.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pere posate in vin

Pere posate in vin

Pere posate in vin
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

Ciorba radauteana