Carpaccio de pere cu prosciutto crudo

Portii
2
Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Carpaccio de pere cu prosciutto crudo

Ingrediente

  • 30-50 ml reductie de otet balsamic
  • 1-2 pere
  • 200 gr prosciutto crudo
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Prosciutto se aranjeaza pe platou in forma de trandafir.
Feliem para necuratata de coaja, doar de cotor. Aranjam feliile de para pe platou, langa cele de prosciutto. Presaram putin piper macinat si stropim perele cu otet balsamic.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)