Carpaccio de pere cu prosciutto crudo

Portii
2
Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Carpaccio de pere cu prosciutto crudo

Ingrediente

  • 30-50 ml reductie de otet balsamic
  • 1-2 pere
  • 200 gr prosciutto crudo
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Prosciutto se aranjeaza pe platou in forma de trandafir.
Feliem para necuratata de coaja, doar de cotor. Aranjam feliile de para pe platou, langa cele de prosciutto. Presaram putin piper macinat si stropim perele cu otet balsamic.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus