Aperitiv de Ciuperci

Postat pe: 30-12-2011
(0)

Ingrediente

300 g ciuperci Pleurotus
2 cepe, tocate marunt
2 foi dafin
2- 3 catei usturoi
1 pumn plin cu nuci usor prajite, tocate grosier
4 linguri ulei
sare
piper

Mod de preparare

Spalati bine ciupercile si tocati-le marunt.
Caliti in ulei incins, intai ceapa, pana se inmoaie, apoi ciupercile, pana sunt facute pe jumatate.
Adaugati foile de dafin si lasati pe foc, amestecand, pana ce ciupercile sunt facute si scade zeama lasata de acestea.

La sfarsit sarati si piperati, dupa gust.
Luati de pe foc, inglobati nuca, usturoiul pisat fin, omogenizati bine, acoperiti si lasati cateva minute sa se patrunda aromele. Indepartati foile de dafin.

Serviti calduta sau rece, pe paine proaspata sau prajita.
Va asigur ca merge de minune langa un pahar cu bere.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Aperitiv de Ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Aperitiv de Ciuperci